お客様が希望されている原料を国内外から調達し、必要な加工を行います。その時々で新鮮な食品を調達する最良の仕入ルートや、最適な加工方法をご提案し、納品までワンストップで承ります。
食品のカット、ブランチング(殺菌処理)、袋詰め、冷凍等の対応が可能です。
野菜のカット加工の原料供給については、柔軟なアプローチを取っています。お客様からの原料提供に対応するほか、国内外から調達した新鮮な野菜を使用することもできます。また、自社農園で生産した野菜もご提供可能です。これにより、季節や需要の変動に対応し、最高品質の原料を使用できます。
株式会社宮地は、野菜加工の専門企業です。私たちは原料の調達において柔軟性を重視し、国内外からの野菜調達が可能です。国内で原料が不足している際には、海外の物を調達することで供給の安定性を確保。また、国産の原料が高騰している場合には、コスト効果の高い外国産を利用することができ、お客様に安定かつ経済的な製品を提供できます。お客様からの原料提供にも柔軟に対応し、さらに自社農園で生産した野菜を用いた加工も提供しています。お客様のニーズに合わせた最高品質の野菜加工をお約束します。
ごぼう 170トン
じゃがいも 90トン
人参(中国産) 440トン
玉ねぎ(中国産) 130トン
ごぼう | じゃがいも | 人参 | 玉ねぎ |
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ささがき スライス 1~50mm 乱切り 8g等 |
ダイスカット 5,10,15mm等 乱切り 5,10g等 |
千切り3×3×40~50mm等 乱切り 5,12g等 銀杏切り 3,5mm等 ダイスカット 5,10,15mm等 |
みじん切り スライス 1~50mm ダイスカット 5,10,15mm等 |
ごぼう |
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ささがき スライス 1~50mm 乱切り 8g等 |
じゃがいも |
ダイスカット 5,10,15mm等 乱切り 5,10g等 |
人参 |
千切り3×3×40~50mm等 乱切り 5,12g等 銀杏切り 3,5mm等 ダイスカット 5,10,15mm等 |
玉ねぎ |
みじん切り スライス 1~50mm ダイスカット 5,10,15mm等 |
安心安全な食を提供するため、水耕栽培では土を使わず水と液体肥料(養液)だけで葉物野菜の安定供給を実現し、露地栽培では福山市の温暖な気候を利用し根菜類等の栽培に挑戦、また福山市の特産品であるくわいの栽培も継承しています。
虫の混入リスク減少
気候の影響を受けにくい
栽培面積:約7反(約2100坪)
生産実績:みつば 約22トン
栽培面積:約5町(約15000坪)
生産実績:さつまいも 5トン、玉ねぎ 5トン、じゃがいも 5トン、他
栽培面積:約4反(約1200坪)
生産実績:くわい 約5トン
くわい栽培
選別
商品化